2013年06月28日
カニ醤油、季節限定だぜ!
曇天の臼杵の空は、鈍よりなネズミ色。
何時もの様に「米糀」製造です。
暑い夏は、糀の温度管理が難しい・・・
夜中に起きて、扇風機を回したり、戸を開けたりと、色々大変です。
糀を製造しない日は、なんだかホッとします。
今日は、「梅醤油」を詰めました。
1年間寝かしていた醤油です。
梅の爽やかな香りと、淡口醤油のサッパリ感が料理を引き立てます。
白身の魚の刺身や、野菜のサラダに、焼き魚や肉料理に最適です。
季節限定の今しかない醤油です。
店頭で、100ml 300円です。
夕方、ここ数日来の綺麗と思う、青空でした。
「明日は、雨で・・」
自転車で通ったおいちゃんが言っていた。
明日は明日の風がふく・・・ですわ、おいちゃん!
<カニ醤油ホームページはこちらをクリック
a href="https://www.facebook.com/kanisyouyu1600">カニ醤油Facebookはこちらをクリック
何時もの様に「米糀」製造です。
暑い夏は、糀の温度管理が難しい・・・
夜中に起きて、扇風機を回したり、戸を開けたりと、色々大変です。
糀を製造しない日は、なんだかホッとします。
今日は、「梅醤油」を詰めました。
1年間寝かしていた醤油です。
梅の爽やかな香りと、淡口醤油のサッパリ感が料理を引き立てます。
白身の魚の刺身や、野菜のサラダに、焼き魚や肉料理に最適です。
季節限定の今しかない醤油です。
店頭で、100ml 300円です。
夕方、ここ数日来の綺麗と思う、青空でした。
「明日は、雨で・・」
自転車で通ったおいちゃんが言っていた。
明日は明日の風がふく・・・ですわ、おいちゃん!
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Posted by あっこちゃん at 10:25│Comments(0)
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