あっこ母さんの臼杵ブログ

  

穏やかな今日の臼杵ですが、夜と朝は未だに「ストーブ」がお出まし。
カニ醤油人間は、陸の孤島並みに、一般社会とかけ離れた気温の中に居ます。

東京のスーパーよりの依頼で、大分県産を使った「味噌」の仕込みです。







米、麦、大豆等々県産物です。

で、水は臼杵産、

空気も臼杵産　、

仕込む人間も臼杵産。





純粋な無添加味噌・・・です。

仕事は楽しく、元気にやろう・・が社長の口癖。





味噌玉作りは数が多く、嫌気がさしますが、無心に邪念を振り払うには
良い修行の場・・・と、思ってやれ・・と孝ちゃんが言っていました。
（なにもせず、監督の孝ちゃんも、言う事は的を得ているなあ）





今月も数社、来月も数社、
注文の味噌作りは続くよ何処までも、終わりが見えなーいぞ！

ま、頑張るしか仕方の無い、カニ醤油ウーマン。

仕事は楽しく、やってやろうぜ！

未来は自分達で作るんだ・・・・ぜ！


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